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菜品视频拍摄技巧

2023-03-30 11:18:15

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餐具:既然是拍摄菜品,那么餐具的选择就变得更加重要,选择哪种菜式与餐具相配才更有价值。例如,如果餐具选择花哨的话,而且菜品也比较花哨,那么整体看起来就很凌乱。相反,如果选择白色的餐具,那么看起来会更清新。

2、摆盘:餐具选好了,摆盘也很重要,为了省事儿一股脑,把菜全部放进盘子里,这是一道菜。此外,有些在装盘的时候的确没有很好的装盘,但将菜品堆在一起,毫无美感可言,这样就没有空间堆放更好看。

3、光线:拍摄菜品最好不要选用闪光灯,闪光灯给人的感觉很苍白或者说很硬的一种光。最佳拍摄菜品时选择自然光线,如夕阳西下那种柔和的光线,唯美而自然,或者暖色的灯光,都是很好的补光与选择。

角度:拍摄角度经常影响拍摄效果的呈现,如采用俯视或稍斜侧拍摄,则不但能展现整体性,而且能呈现一定的空间性。是的,这一点也要根据事物不同。拍摄角度不同,拍摄角度也不同,这样才能有不一样的美食美感。

有关菜谱的拍摄技巧基本上就是这些内容。

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